麻將，又稱麻雀，通常是一種四人遊戲，在中國文化界很流行的一種棋牌類遊戲，它是由中國古代發明的博弈遊戲，麻將的組合方式變化多端，除了一些運氣元素外，它還側重於摸牌和捨牌之間的技巧和策略。與撲克相比，麻將不僅更注重記憶能力和復雜的概率計算，而且還要猜測其他三名玩家可能的牌型，以便有機會贏得比賽。

麻將教學

麻將在民國初年由大陸傳入台灣，慢慢地從廣東的十三張玩法演變成台灣的十六張玩法。然而台灣麻將使用8張花牌，花牌有算台 北部有花，南部無花，但現已無區分，以16台制，即最大的（天胡），亦有24台制玩法。

規則

首先，一副完整的台灣麻將總共會有144張牌，其中，包含有136張基本牌以及8張花牌+四季牌，136張的基本牌中，又分別分成筒、條、萬等3種花色再加上風牌與三元牌。

麻將是一個四個人才能玩的遊戲，在遊戲開局時，一名玩家起莊，莊家的意義在於他可以從十七張牌開始，其他玩家只能拿十六張牌。如果莊家胡牌，則下一把可以繼續連莊，否則由莊家的下一個玩家作為莊家。牌局通常在四個玩家輪流當過四次莊家後結束。

抓位

四人隨機決定座位。然後從牌中挑選出東，南，西和北之一張，並蓋住來打亂。 玩家通過擲三個骰子來決定誰先抽牌。 最先第一個抽牌的人會在東風位置，然後玩家輪流抽牌。

擲到5、 9、13、17點，由丟骰者自己開始抽牌。
擲到6、10、14、18點，由丟骰者下家開始抽牌。
擲到3、 7、11、15點，由丟骰者對家開始抽牌。
擲到4、 8、12、16點，由丟骰者上家開始抽牌。
抽到「東」的人坐在東風的位置。

堆牌

洗牌後，四個人將144張牌堆疊成 2（高）乘 18（底部）的四座“牌牆”。如果不打花牌，底則是十七。

起莊

牌堆完成後，坐在東風位置的玩家擲三個骰子決定誰是第一個莊家。 並從莊家開始，從他面前18幢牌的最右邊開始數起（順時針方向），一次拿兩幢（四張）牌，四家輪流取四次完成對局。 此時，每個人手中都有十六張牌。例：如果骰子擲出 11點，西風玩家將成為莊家，莊家將拿走前面的第 12 和第 13幢牌（留下右邊的第11幢）。

取牌

這時候，麻將遊戲就可以正式開始了，坐在東風位置的玩家將充當第一輪的莊家並擲3個骰子來決定從哪一面牌牆開始拿牌。

擲到5、 9、13、17點，由莊家自己面前開始取牌。
擲到6、10、14、18點，由莊家下家面前開始取牌。
擲到3、 7、11、15點，由莊家對家面前開始取牌。
擲到4、 8、12、16點，由莊家上家面前開始取牌。

每面牌牆有18墩，如果你擲出5，從莊家前面的牌牆開始，從最右邊數5墩，那麼莊家將從第6墩開始，先拿2墩，然後以逆時針方式，每位玩家每次拿2墩，直到每位玩家拿完 4次牌並擁有 16 張手牌為止。

補花

開門後，莊家手中一共有十七張牌。檢查牌中是否有“花牌”。如果有牌，必須在手牌前一次性全部出示，然後從領上牌拿相應數量的牌到手上,讓自己手牌繼續保持十七張牌，稱為“補花”。 莊家補牌結束後，示意閒家可以順次補牌。如果補牌到達“花牌”，則必須“後補”，程序與補花相同。

麻將技巧

很多人在打麻將的時候，會逐漸養成自己的一套習慣性的打法，然後，這些常用的打法逐漸被一一總結成麻將的必勝技巧，剛開始作為麻將初學者的玩家，可能還 想弄清楚吃和碰的時機是一竅不通，但現在，你應該對麻將有了初步的了解，對牌局的變化也很熟悉了。 這個時候，我們會再次升級打牌技巧了！

【麻將技巧】金三銀七

手牌中有同花樣的三、七牌，進任何一張同色序數牌，都可和它們組分解搭子、嵌搭或對子。因而，單獨的三張、七牌被視為好牌，不應該被丟棄，直到它們需要被丟棄。

【麻將技巧】雙不如單

假設你手上有三張相同花樣的序數牌，哪些牌可以更快匹配？ 所有麻將高手都知道三、五和七牌的成功率最高。 如果您想為保留孤張牌去組搭，大多數人會保留六不留三，也許是留四不留七。 聽更喜歡保留一到三個嵌搭，而留四、六嵌搭；他寧願保留七、九嵌搭，也不願保留四、六嵌搭。因為兩、八牌低於五牌的價直，所以很容易輸。

【麻將技巧】頭張牌不碰

其他玩家打出的第一張牌不吃不碰。起手配牌通常很亂， 如果其他玩家打出第一張牌，就開吃開碰，以後就沒有迴旋的餘地了。

麻將術語

術語	麻將術語解析
搭	差一張牌即可成為面子的兩張牌。
刻子	三張同樣的牌組成的面子。
順子	三張連續的數牌組成的面子。如四五六萬。
面子	三張牌組成的刻子或順子，胡牌需要五面一將。
衍張	手牌二四五萬，二萬是衍張，因為四五萬已是一搭，此時二萬沒有太多用處。
四面求雀	當手牌完成了四個面子，但缺少將，只要摸牌形成將(又稱雀)，就可以聽牌。屬於一進聽的牌形。
一手	每人輪流行牌稱為一手或一個打序。
一巡	同一家兩次捨牌之間或四家行牌一周稱為一巡。
一圈	4家各做莊一次，打完4局後，稱為「一圈」。
一盤	砌牌至胡牌或流局稱為一盤。
一將	每四圈稱為一將(雀)或一局。
上家	坐在自己左邊的玩家。
下家	坐在自己右邊的玩家。
對家	坐在自己對面的玩家。
獨聽	也稱為單吊，只聽一張牌。

如果一開始反應不夠快，可以先考慮打麻將手遊或者線上娛樂城麻將。線上麻將的優勢在於，任何打牌、摸牌的情況，系統都會自動提醒。 會發生新手不小心錯過的情況。 熟悉了打法流程，並且很擅長看自己能打出什麼牌型後，就可以找幾個朋友一起打實體麻將了。 相信大家都能很快的打麻將。 積累經驗，成為麻將高手！